Khinkal'naya Lavka

Ulitsa Goncharova, 52, Ulyanovsk, Ulyanovsk Oblast, Russia, 432011
+7 842 279-50-04
$$$ Cafe
(257 Reviews)

Discover the hidden gem of Ulyanovsk at Khinkal'naya Lavka, a delightful café that captures the very essence of Georgian cuisine. Nestled on Ulitsa Goncharova, this eatery is more than just a place to enjoy a meal; it’s an experience that engages all your senses. From the moment you step inside, you are greeted by a warm, inviting atmosphere adorned with charming Georgian decor, creating a perfect backdrop for a memorable dining adventure.

The menu at Khinkal'naya Lavka offers a delightful array of traditional Georgian dishes, with a special focus on their renowned khinkali—dumplings filled with succulent meat and herbs, wrapped in perfectly thin dough. First-time visitors and seasoned aficionados alike rave about the exquisite balance of flavors and the absence of unwanted gristle, making every bite a true delight. Add to that the khachapuri, a cheesy bread that melts in your mouth, and you have a culinary experience that is utterly unforgettable.

Patrons have described the meal as being made with "soul," and this sentiment shines through in every dish served. For those who enjoy bold flavors, the Narsharab sauce has garnered special praise, with one enthusiastic review stating, "you could sell your soul for it!" It’s the little touches, like this incredible sauce and the flavorful salads topped with nuts, that elevate your dining experience to new heights.

What truly sets Khinkal'naya Lavka apart is not just the delicious food but the attentive service that accompanies it. Guests have repeatedly highlighted the friendly and knowledgeable staff, specifically noting the exceptional service provided by Evgeny. He is described as not just an efficient server but also a culinary guide who helps you navigate the extensive menu, ensuring that your choices are catered to your preferences and cravings.

Whether you're seeking a cozy dinner with friends or a solo escape into the world of Georgian gastronomy, Khinkal'naya Lavka promises a dining experience filled with flavor, warmth, and joy. Go ahead and treat yourself to this culinary oasis in Ulyanovsk—you won’t leave disappointed!

If you find yourself in Ulyanovsk, make sure to stop by Khinkal'naya Lavka. With its perfect blend of delightful dishes, inviting ambiance, and exceptional staff, it's a must-visit for anyone who cherishes good food and company.

Openings Hours
Checking

Monday

11:00 AM - 11:00 PM

Tuesday

11:00 AM - 11:00 PM

Wednesday

11:00 AM - 11:00 PM

Thursday

11:00 AM - 11:00 PM

Friday

11:00 AM - 11:00 PM

Saturday

11:00 AM - 11:00 PM

Sunday

11:00 AM - 11:00 PM

257 Reviews
soloist

18 Sep 2025

“Хинкальная Лавка” в Ульяновске – наша любовь! Грузинскую кухню знаем и любим, много где пробовали, но здесь – особенное место. Хинкали всегда идеальны: тонкое тесто, оптимальное количество начинки, ни одной жилки (в отличие от других заведений с хорошими отзывами). Хачапури и салат с орехами тоже хороши. Но соус Наршараб – это просто бомба! За него душу продать можно. Персонал очень внимательный и вежливый, особенно Евгений. Обязательно загляните и сравните – пока лучше в Ульяновске не нашли!

Мария Юсупова

12 Sep 2025

Посетили данное заведение, одно из лучших в Ульяновске. Могу смело отметить насыщенный грузинский интерьер, а так же приятную атмосферу. Обширный выбор блюд и напитков. Так же не могу не отметить приветливых ребят, работающих в заведении, а конкретно Евгения. Точно подскажет и поможет с выбором блюд. Доходчиво разъясняет и отвечает на вопросы. Приятный молодой человек.

Алексей Сергеев

02 Sep 2025

Самые вкусные хинкали в городе. Очень вкусно и атмосферно. Уютный ресторан. Меню большое и хочется все попробовать. Еда очень вкусная, а главное хорошее обслуживание, в особенности официант Евгений, спасибо! Сориентировал в меню. С удовольствием зайду в заведение еще раз!

Столярова Ева

30 Aug 2025

Хинкальная лавка -место действительно уютное, с приятной атмосферой. Хотим особо отметить официантов. Они очень вежливые, внимательные и хорошо разбираются в меню. Наш официант, Евгений, был просто замечательным! Он помог нам выбрать блюда, подробно рассказал о них и сделал наш вечер очень комфортным. Но самое главное, что нас покорило – это хачапури! Просто объедение. Тесто мягкое, а сыра очень много, он тягучий и вкусный.

Диана Е.

27 Aug 2025

Это место покорило меня с первого взгляда своей уютной атмосферой и гостеприимством. Встретили с улыбкой, быстро обслужили, были внимательны и всегда готовы помочь с выбором блюд. Все блюда приготовлены с душой, тесто тонкое и нежное, а начинка сочная и ароматная. Очень понравился десерт в виде хинкали. Это не только вкусно, но и очень красиво! Спасибо за прекрасный вечер!

Clare

24 Aug 2025

I had lunch with family and friends while on holiday. I was especially excited to have khinkal as it's not common at home. Fantastic experience from start to finish. They gave us a tablet to search the menu as my phone was slow. Everything came in great timing. Food was amazing and service was fantastic. Staff were super friendly and helpful. Definitely recommend for delicious Georgian food.

Амаль Билалова

14 Jul 2025

Недавно посетили ваш хинкальную лавку и остались очень довольны! Хинкали выше всяких похвал - сочные, ароматные, тесто тонкое и нежное, а начинка просто восхитительная. Чувствуется, что блюдо приготовлено с душой и из свежих продуктов. Единственное хинкали с картофелем и сыром были островаты. Особенно хочется отметить работу официанта Евгения. Он был очень внимателен, вежлив и профессионален. Евгений не только быстро принял заказ, но и подробно рассказал о каждом блюде, помог нам определиться с выбором и даже посоветовал, с какого хинкали лучше начать, чтобы в полной мере насладиться вкусом. Он был очень приветлив и создал приятную атмосферу в нашем зале. Спасибо Евгению за отличный сервис и хорошее настроение! Обязательно вернемся к вам снова и будем рекомендовать ваш ресторан друзьям и знакомым. Желаем вам процветания и успехов!

Join the Khinkal'naya Lavka Newsletter

Get the latest updates on seasonal pastries, special events, and local highlights directly in your inbox.